Cẩm nang
Kiến thức chọn gạo, bảo quản và tin tức mới nhất.
Tiêu chuẩn VietGAP là gì?
Tiêu chuẩn VietGAP là gì? Để giải đáp thắc mắc về tiêu chuẩn này, Chợ Gạo Miền Tây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết trong bài viết sau đây. Các bạn hãy cùng tham khảo nhé. Tiêu chuẩn VietGAP trong trồng trọt (Nguồn: Internet) Giới thiệu Theo vietgap.com, Sau khi gia nhập WTO, ngành xuất khẩu Việt Nam đã có nhiều thay đổi tích cực. Nhưng lượng hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam ra nước ngoài chưa được như kỳ vọng. Hàng hóa vấp phải các quy định về tiê...
16/10/2019
3 phút đọcCách định giá gạo bán ra
Trong kinh doanh, ngoài việc có sản phẩm chất lượng, dịch vụ tốt, thương hiệu ổn định, thì giá bán cũng là một điều hết sức quan trong. Tong kinh doanh gạo cũng vậy. Vì là sản phẩm tiêu dùng hằng ngày, nên khách hàng dễ dàng so sánh giá của bạn. Bạn thắc mắc gạo của mình đã là giá thấp nhất nhưng vẫn không có khách hàng? Vậy định giá bán gạo như thế nào cho chuẩn? Hãy cùng Chợ Gạo Miền Tây tìm hiểu nhé. Định giá trong kinh doanh gạo Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành ...
04/10/2019
3 phút đọc1 ký gạo làm được bao nhiêu ký bún? Cách tính chuẩn cho cơ sở sản xuất
1 ký gạo làm được bao nhiêu ký bún? Cách tính chuẩn cho cơ sở sản xuất 1 ký gạo có thể làm được khoảng 2 – 2.5 ký bún tươi tùy vào loại gạo, độ nở và quy trình sản xuất. Trong thực tế, gạo 504 cũ là loại được sử dụng phổ biến nhất vì cho độ nở tốt và tối ưu chi phí. Để làm bún bạn phải ngâm gạo từ sáng hôm trước, chiều xay bột, rồi ngâm tiếp đến 2 - 3 giờ chiều hôm sau mới làm bún. Đối với các cơ sở làm bún, việc lựa chọn đúng loại gạo không chỉ ảnh hưởng đến chất lượn...
13/09/2019
3 phút đọc8 rủi ro khi kinh doanh gạo và giải pháp khắc phục hiệu quả
Hiện nay, gạo là nguồn nông sản để kinh doanh tiềm năng. Nhưng đồng thời cũng có sự cạnh tranh lớn và tiềm ẩn nhiều rủi ro. Vậy đâu là những rủi ro khi kinh doanh gạo thường gặp? Và giải pháp khắc phục như thế nào để đạt hiệu quả như mong muốn? Khám phá ngay cùng Chợ Gạo Miền Tây qua bài viết này. [caption id="attachment_7407" align="aligncenter" width="1200"] 8 rủi ro khi kinh doanh gạo và giải pháp khắc phục hiệu quả[/caption] 1. Các rủi ro khi kinh doanh gạo Tuy gạo là mặt h...
06/08/2019
3 phút đọcNên Chọn Loại Gạo Nào Làm Hủ Tiếu
Để làm bún, hủ tiếu, bún khô, miến gạo ngon thì ngoài kỹ nghệ việc chọn loại gạo là điều hết sức quan trọng. Việc chọn loại gạo phải phù hợp cả về chất lượng và giá cả. Để giữ khách, các cơ sở sản xuất phải chọn loại gạo làm hủ tiếu vừa rẻ, lại vừa đảm bảo chất lượng. Sợi hủ tiếu đặc trưng của Việt Nam thường nhỏ và dai (Nguồn: Internet) các cơ sở sản xuất phải tìm được nguồn gạo đảm bảo được 2 yếu tố sau: giá rẻ và chất lượng gạo phải ổn định. Tuy nhiên, không phải vựa gạo hay loại gạo nà...
11/06/2019
3 phút đọcTổng hợp tính chất các loại gạo
Gạo là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng bạn đã biết rõ các tính chất của gạo chưa? Trong bài viết này, Chợ Gạo Miền Tây sẽ cùng bạn tìm hiểu kỹ hơn về tính chất của gạo và những loại gạo ngon được yêu thích nhất. [caption id="attachment_5571" align="aligncenter" width="1200"] Tổng Hợp Các Tính Chất Của Các Gạo Phổ Biến Nhất[/caption] 1. Thông tin về một số tính chất của gạo 1.1. Các loại gạo bán chạy hiện nay Gạo nếp Gạo nếp là loại gạo có chứa ...
04/06/2019
3 phút đọcCó bao nhiêu mùa lúa gạo trong năm
Trong việc kinh doanh gạo thì việc phân biệt có bao nhiêu mùa lúa gạo trong năm cũng rất cần thiết. Xem mình đang nhập mùa lúa gạo mùa cũ hay mùa mới. Một năm có mấy mùa lúa Trong bài viết này mình chỉ nói về mùa lúa gạo tại đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh lân cận. Nhìn chung hiện tại bà con mình đang trồng 3 vụ lúa bao gồm: ĐÔNG XUÂN, HÈ THU và THU ĐÔNG. [caption id="attachment_1574" align="aligncenter" width="543"] Có bao nhiêu mùa lúa gạo trong năm[/caption] 1. Đông Xuân Th...
09/03/2018