Cẩm nang
Kiến thức chọn gạo, bảo quản và tin tức mới nhất.
3 phút đọcNGUỒN CUNG GẠO SỈ VÀ CÁCH CHỌN GẠO PHÙ HỢP CHO QUÁN ĂN, NHÀ HÀNG
Gạo sỉ – cách chọn gạo phù hợp cho quán ăn, nhà hàng & Horeca Gạo sỉ là hình thức nhập gạo số lượng lớn dành cho quán ăn, nhà hàng, Horeca và bếp ăn công nghiệp. Việc chọn đúng nguồn cung không chỉ giúp giảm giá mua mà còn tối ưu cost trên từng suất ăn, giảm hao hụt và giữ chất lượng cơm ổn định. Gạo sỉ là gì? Ai cần mua và tại sao? Trong ngành F&B và Horeca tại Việt Nam, gạo không phải là nguyên liệu phụ — đó là nền tảng của từng suất ăn. Một quán cơm bình dân bán 30...
26/05/2026
3 phút đọcGIÁ LÚA GẠO HÔM NAY 11/6: CẬP NHẬT THỊ TRƯỜNG, XU HƯỚNG VÀ DỰ BÁO
Cập nhật giá lúa gạo hôm nay mới nhất tại miền Tây và thị trường Việt Nam. Theo dõi biến động giá gạo ST25, OM18, Jasmine cùng xu hướng thị trường lúa gạo 2026.
15/05/2026
3 phút đọcCách nấu gạo tấm thơm ngon bằng nồi cơm điện
Cơm tấm là một trong những món ăn sáng được ưa chuộng bởi tất cả mọi người. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm tấm sao cho chín đều và ngon miệng. Chợ Gạo Miền Tây sẽ hướng dẫn cách nấu gạo tấm bằng nồi cơm điện một cách hiệu quả nhé. [caption id="attachment_5690" align="aligncenter" width="1200"] Tiết Lộ Cách Nấu Gạo Tấm Thơm Ngon, Chuẩn Vị Bằng Nồi Cơm Điện[/caption] 1. Nguyên liệu nấu cơm tấm Để làm đúng cách nấu gạo tấm bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị các nguyên li...
14/01/2024
3 phút đọcGạo để lâu có ăn được không? Gạo để được bao lâu?
Gạo để lâu có ăn được không ? Nhiều người hay thắc mắc về việc gạo để lâu có ăn được hay không? Có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không? Cách kiểm tra chất lượng gạo như thế nào? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về việc lưu trữ gạo để lâu có ăn được không và những biện pháp bảo quản chính xác để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. [caption id="attachment_8222" align="aligncenter" width="1200"] Gạo để lâu có ăn được không[/caption] 1. Gạo để lâu có ăn được không? Hầu như tất cả...
28/11/2023
3 phút đọcGạo 64 Long An và gạo dẻo 64 có phải là một?
Vừa nghe qua tên gọi chắc hẳn đã có rất nhiều người có sự nhầm lẫn giữa 2 loại gạo. Tuy nhiên, nguồn gốc và tính chất của 2 loại gạo hoàn toàn khác nhau. Gạo dẻo 64 có tính dẻo trung bình. Trong khi gạo 64 thơm dứa hay 64 Long An lại có tính xốp mềm đặc trưng. Gạo Vinh Hiển sẽ cung cấp một số thông tin cơ bản, giúp bạn phân biệt 2 loại gạo này nhé. [caption id="attachment_7975" align="aligncenter" width="480"] Phân biệt gạo dẻo 64 và gạo 64 Long An[/caption] 1. Gạo 64 thơm dứa Gò Công ha...
15/11/2023
3 phút đọcThế nào là xát trắng hạt gạo? Quy trình xay xát gạo đúng cách
Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về công đoạn xát gạo. Cùng Chợ Gạo Miền Tây khám phá khái niệm xát gạo là gì và quy trình cụ thể trong bài viết dưới đây. [caption id="attachment_7461" align="aligncenter" width="1200"] Xát gạo là gì? Chia sẻ quy trình xay xát gạo chất lượng và hiệu quả[/caption] 1. Xát gạo là gì? Để thu được hạt gạo trắng thơm, nhà cung cấp gạo cần thực hiện quá trình xay xát....
18/09/2023
3 phút đọcTiết lộ 5 tác dụng của gạo trắng có thể bạn chưa biết
Gạo trắng là một trong những loại lương thực phổ biến trên thế giới. Chúng được dùng để nấu cơm hàng ngày. Vậy tác dụng của gạo đối với sức khỏe và cơ thể con người là gì? Cùng Chợ Gạo Miền Tây tìm hiểu chi tiết ngay tại bài viết dưới đây. [caption id="attachment_7434" align="aligncenter" width="1200"] Tiết lộ 5 tác dụng của gạo trắng có thể bạn chưa biết[/caption] 1. Tạo năng lượng cho cơ thể Ăn cơm trắng hàng ngày là một trong những cách bổ sung vitamin B hiệu quả. Đây là loại ...
18/09/2023
3 phút đọcCon mọt là con gì? Gồm những loại nào? Có tác hại ra sao?
Con mọt là con gì? Mọt được biết là loài côn trùng gây hại nông sản như hạt điều, gạo, lúa, thóc, ngô, bắp, đậu, khoai mì lát, lúa mì, cám gạo và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Vậy cụ thể con mọt là con gì và chúng sinh ra từ đâu? Có biện pháp nào để ngăn chặn chúng không? Hãy cùng Chợ Gạo Miền Tây tìm hiểu ngay. [caption id="attachment_5730" align="aligncenter" width="1200"] Con mọt là con gì? Gồm những loại nào? Có tác hại ra sao?[/caption] 1. Mọt là gì? Tình trạng gạo hay g...
14/07/2023
![[Mẹo Hay] Cách Mở Bao Gạo Cực Dễ Ai Cũng Làm Được](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.chogaomientay.com%2Fmedia%2Farticles%2F2026%2F07%2F933be958f6484bce9e7d4c9f8efab986.webp&w=3840&q=75)
3 phút đọc[Mẹo Hay] Cách Mở Bao Gạo Cực Dễ Ai Cũng Làm Được
Bạn thường loay hoay với dây chỉ may bao gạo và bao xi măng? Khi mở bao thường gây vương vãi gạo khắp nơi? Tham khảo ngay cách mở bao gạo cực đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà từ Chợ Gạo Miền Tây. [caption id="attachment_5665" align="aligncenter" width="1200"] Cách Mở Bao Gạo Cực Dễ Ai Cũng Làm Được[/caption] 1. Cách mở bao gạo, bao xi măng, tháo chỉ may cực đơn giản Bao gạo và xi măng thường được đóng gói bằng chỉ may ở hai mặt. Nếu không biết cách mở bao gạo , rất dễ làm bao ...
14/07/2023
3 phút đọcCách khử mùi hôi của gạo, gạo bị mốc hiệu quả
Khi thấy gạo đột nhiên có mùi hôi lạ, bị mốc, bạn đừng vội lo lắng và vứt bỏ gây lãng phí gạo. Chợ Gạo Miền Tây sẽ hướng dẫn những cách khử mùi hôi của gạo cực hiệu quả và dễ thực hiện ngay tại nhà. [caption id="attachment_5656" align="aligncenter" width="1200"] Cách Khử Mùi Hôi Của Gạo Hiệu Quả, Gạo Thơm Ngon Như Mới[/caption] 1. Nguyên nhân khiến gạo có mùi hôi, có mùi mốc Gạo bị mốc là tình trạng gạo xuất hiện nấm mốc, hạt gạo có hiện tượng chuyển sang màu vàng đục hoặc xanh. Lý ...
14/07/2023
3 phút đọcCách đăng bài bán gạo, tuyệt chiêu kinh doanh gạo 100 đơn/ngày
Mạng xã hội chính là nền tảng tiềm năng tiếp cận khách hàng trong mọi lĩnh vực, kể cả kinh doanh gạo. Nếu muốn biết cách đăng bài bán gạo hiệu quả thì bạn cần phải nắm bắt những thủ thuật sau đây. Cách Đăng Bài Bán Gạo Thu Hút, Hiệu Quả, Đi 100 Đơn/Ngày 1. Tuyệt chiêu kinh doanh gạo thu hút khách hàng gồm những gì? Để nắm vững cách đăng bài bán gạo hiệu quả và thu hút, bạn cần quan tâm đến các yếu tố bên dưới. 1.1. Nội dung bài viết bán gạo Để có một bữa cơm ngon thì khô...
14/07/2023
3 phút đọcCách Đãi Gạo Đúng Chuẩn Dành Cho Chị Em Nội Trợ
Đãi gạo là bước không thể thiếu để đảm bảo cơm ngon. Đâu là cách đãi gạo đúng chuẩn, không còn sót lại sạn, cát, vỏ trấu hay hạt thóc? Chợ Gạo Miền Tây sẽ hướng dẫn chi tiết cách đãi gạo đơn giản mà cực kỳ hiệu quả trong bài viết này. [caption id="attachment_5632" align="alignnone" width="1200"] Cách Đãi Gạo Đúng Chuẩn Dành Cho Chị Em Nội Trợ[/caption] 1. Đãi gạo là gì? Để từ hạt thóc chuyển thành gạo nấu cơm là cả một quá trình từ thu hoạch, phơi khô cho tới xát lúa thành gạo. S...
14/07/2023